(行业资讯)[监管]本市召开食品安全信息追溯工作推进会

2018-09-28 10:50:49

为进一步推进本市食品安全信息追溯工作,9月19日上午,市政府副秘书长顾金山同志主持召开本市食品安全信息追溯工作推进会,市食药安办、市食药监局、市农委、市商务委、市教委、市质量技监局、市粮食局、上海海关、杨浦区食药安办、闵行区食药安办及相关信息公司负责人出席会议。

1.jpg

会上,市食药安办汇报了本市食品安全信息追溯工作总体推进情况,市农委、市商务委、市教委、市质量技监局、市粮食局、上海海关以及杨浦区和闵行区食药安办分别汇报了本部门和区域食品安全信息追溯工作推进情况,并对推进过程中遇到的问题进行了深入交流和讨论。

2.jpg

会议强调了食品安全信息追溯工作的重要性,并明确要求:

一是要进一步落实企业主体责任和政府部门监管责任,对《上海市食品安全信息追溯管理办法》中规定的14类追溯主体以及食品安全信息追溯管理品种目录规定的9大类20个重点品种,力争在9月底实现追溯注册率100%,10月底前实现信息上传率100%。

二是要进一步加强追溯工作宣传力度,特别是针对企业和消费者的宣传,要结合首届中国国际进口博览会食品安全保障和《上海市食品安全信息追溯管理办法》施行三周年的时间节点,提高追溯工作的知晓度和企业履行追溯义务的积极性。

三是要进一步提高追溯系统的便利化和有效性,从实现操作简便、解决重复录入和加强运用培训三方面入手,推进追溯系统更加合理高效,促进追溯产品实现优质优价。

3.jpg

CCN中商观点:

当前,世界各国为了解决食品安全问题采取了各种控制措施,中国从20世纪80年代以来在食品安全控制方面也做了多种探索和实践,但由于食品安全问题的艰巨性与复杂性,食品安全质量的提高却不尽如人意,对于“从农田到餐桌”全过程的食品安全问题还有赖于更加系统的控制模式来解决。

食品安全本身并不可怕,最可怕的是在销售的过程中遭到造假、窜货等行为,让消费者无从查询到食品的真实有效信息,对此,CCN中商始终认为,应从食品源头上构建追溯体系,为每一件产品赋予单独的身份证,对产品从生产、包装、物流销售全渠道进行数据采集,这样一来企业就可以通过该数据信息对产品进行全程监测,达到有效遏制窜货造假行为的发生,保护品牌不受侵害,也能让消费者买到安全放心的产品。

十八年来,CCN中商专注在品牌保护领域,通过不断深耕和拓展,已经拥有了远高于行业水准的丰富项目经验和技术背景,凭借敏锐的市场洞察力更是先后为43家500强,超过23个领域的1200多家企业提供一物一码防伪追溯服务,已经逐渐成为众多知名企业身边的贴身咨询师。