食品追溯管理，提升企业的管理水平
2022-07-29 13:18:35确保产品质量
覆盖了产品生产、加工、包装、冷藏、运输、检测、仓储、销售等整个供应链，产品质量形势整体好，全过程溯源体系形成，关键产品的检验检测能力稳中有升，产品质量得到有效控制。
实现食品流通监管实时追溯、动态化科学规范，食品管理与数字化能力相辅相成，食品追溯环节，实现从原物料追踪至产成品发货流向、成品溯源至相关原物料信息、产品流向追踪和溯源。
该体系能客观、有效、真实地记录和保存食品质量信息，实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实保障食品的品质平稳可控。
防止商品窜货
一物一码二维码物流追溯系统，随时随地查看产品动向，管理各级代理商，物流追溯管控；逐级扫码发货，系统窜货预警，解决代理渠道的窜货问题；流通渠道全程管控，稳定市场秩序、维护产品价格体系。
建立完备的仓储物流体系，全流程检测、全程运输、订单和二维码追踪等，实现全程可追溯。食品追溯管理，消费者可以追溯企业商家的信息，通过扫描食品上的二维码，消费者可以快速的查询到产品各个环节的信息，可以追溯产品的生产过程，比如：该产品的来源、用料、经手人等信息。
生产流程严格的监管
食品全产业链追溯平台，可以实现全链条的数据聚合，信息从来源采集、上传，都更加精准全面，能够实现全端数据的实时打通，为生产企业、厂家提供数据支持决策。
可以建立追溯链条，通过实时记录生产周期的每一项过程，实现每一件产品的源头可追溯、流向可追踪。为了追溯防伪，品牌在进行防伪时，将防伪系统和追溯系统结合起来，实现多种功能管理产品。
产品要追溯到生产流通的各个环节，产品出现问题，可以知道是哪个环节出现了问题，做到责任可究。可以采集产品生产、加工制作、质检、流通、销售过程中的数据，建立产品产销全程追溯管理平台。
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