农产品溯源系统，从源头保障农产品的质量
2022-06-16 11:45:30实现产品全链的追踪
其目的是让消费者放心食用购买的农产品，可以快速有效地查询生产地点和加工环节。农产品溯源系统对产品的物料、生产过程、半成品、成品实行自动识别、记录和监控，实施全透明的管理。
农产品溯源，建立由“农田到餐桌的全程防伪溯源”体系，每个环节数据可视化，农产品一物一码，提升消费者信任与产品价值。建立农产品质量可追溯、过程信息可共享的农产品质量信息服务综合平台，完成从生产到销售整个生命周期的质量过程监督管理。
为消费者提供透明的产品信息
标准化产品生产，生产质量可靠的农产品，让消费者买得放心，吃得放心。建立农产品可追溯制度，可以从根本上保证农产品质量，实施农产品可追溯制度,使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录。促进农产品生产全程监测规范化，由此可见，消费者可以放心的购买产品，并能够得到保障。
例如：农产品种子品种信息、种植环境信息、生产加工信息等等，这些数据统一记录到服务器中，为农产品建立数据信息档案，如果出现问题产品可以通过追溯系统准确的追查到问题的来源，及时合理的解决问题。
质量全过程监管
根据“一物一码”标准，对农产品建立个体身份标识，准确记录种植管理、采摘入库、农机管理、物料管理、供应商管理、商家承诺勾选，生成可直接追溯的溯源标识。
通过追溯管理，对造成质量事故的责任人实行质量追究，从而强化生产经营者的质量监督意识。从种植到销售的全过程，消费者通过手机扫描二维码进行农产品追溯查询，为消费者提供透明的产品信息。
能够跟踪产品(包括食品、饲料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统，有助于质量管理。农产品追溯系统是在产品生产和供应的整个过程中记录和存储产品的各种相关信息的质量保证系统。
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