食品安全追溯体系怎么建立？
2021-09-24 11:46:40二维码追溯系统是通过一物一码技术，赋予每个商品一个唯一的二维码身份证，从而实现对产品生产环节、仓储环节、销售环节、流通环节和服务环节的全生命周期管理。
从食品原辅料采购、生产、仓储、销售和服务环节的周期管理，实现“问题可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、责任可认定、产品可召回”的功能。实现食品过程可追溯、信息共享、确保产品质量。
投入品库存与使用信息记录
食品使用追溯系统的好处，用户只需要打开手机扫一扫功能，就能方便查看商品的生产信息和流通信息，快速引导消费者对产品建立信任感，促进消费者购买。产品全程追溯，质量管理，可追溯、可核查。
涵盖产品生产过程记录、投入品库存与使用信息记录、产品出厂记录、产品追溯标签管理等。食品运用安全追溯体系，每个环节的信息实时采集，将存储到二维码中，将制作好的追溯标签粘贴在食品的外包装上，消费者通过扫码能够查看产品的详细信息。
从原料到销售各个环节的管控
通过建立生产端、流通端、消费端各环节信息可追溯体系，可以实现全流程信息监管，将推进产品质量监管进程。及时反应品质问题，追踪产品历史记录，提高产品质量。
以信息化手段实时监控产品从生产加工到流通销售的全过程，形成全产业链的食品安全追溯体系。追溯系统，实现从原料到销售，各环节的精细化管理。为了保证产品质量，诞生出来了产品全生命周期追溯管理系统。
上海中商网络股份有限公司
网 址：http://www.yesno.com.cn
电 话：400-689-0580 (业务咨询)
传 真：021-38650689
E-mail：marketing.list@yesno.com.cn
地 址：上海市闵行区陈行路2388号9号楼2F
邮 编：201114
延伸阅读
