海鲜产品追溯系统，各个环节的监督控制
2022-03-15 16:33:16消费者扫描包装上的追溯二维码标签，展现海鲜产品的品质、来源、流通、检测、销售等信息的一个验证查询过程。对产品进行追溯，查看产品的相关信息，这样就能让问题无处可藏，一旦发现问题，能及时解决问题，将问题产品召回，从而提高产品质量。
搭建产品追溯系统，帮助企业进行产品的全程溯源，从生产到销售全部信息采集，存储到二维码中，消费者可以查询产品信息，从而信任品牌。海鲜产品追溯系统，对商品信息加密，将生产过程细化到每个关键控制点，明确每个关键环节的职责，完善“生产记录、全过程跟踪”的安全质量管理模式。
一件产品配备一个防伪追溯编码
海鲜产品防伪可追溯，各个环节信息录入采集，系统生成防伪追溯标签，贴于产品外包装，消费者用智能手机扫描二维码，可以查看产品信息介绍，还能够验证真假。可追溯系统用于海鲜产品的实时追溯，可查询到产品源头信息。
目前已经建立的一些比较成熟的产品追溯系统来看，的确可以做到从产品到原料的全程可追溯，各个节点管控，产品质量管理。海鲜产品全程可追溯，将每个环节的信息都采集录入，将追溯标签附在产品的外包装上，消费者能够查看产品详细信息。
从生产到销售全部信息采集
当消费者购买带有追溯码的产品时，使用智能手机扫描包装上的追溯二维码，产品的品质、来源、流通、检测、销售等全过程信息都是可以详细查看的。搭建产品全程追溯系统，实现每个溯源环节都能有相应的人员录入溯源信息，确保溯源流程可追溯到每个生产环节。
海鲜产品追溯系统的建立，从产品加工生产、成品包装、质量检测等环节可追溯。海鲜产品防伪可追溯，如：产地、生产批次、生产日期、产品编号等基本信息，后台输入产品编号后，企业可以在系统后台操作产品进出库销存跟产品查询。企业建立追溯系统，都是为了可以及时找出问题、出现的原因，可以得到更好的解决方案。
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