农产品质量安全可追溯系统,增强了企业的责任感
2022-05-10 13:54:34方便管理
为农产品建立“身份证”制度,实现从产地环境、生产过程到产品上市全程质量管理控制。农产品质量安全可追溯系统,业务系统包括了质量标准与技术法规、信息采集、质量监管、企业个性化定制、消费者查询等功能。
加大农产品市场销售信息化追溯管理工作力度,努力实现“来源可溯、过程可控、风险可防、安全可靠、公众可查的目标,为顾客提供安全、放心的食用农产品市场购物环境。解决农产品质量安全问题,必须从源头上做好农产品安全监管工作。
满足法规监管要求
建立食用农产品质量安全的全程追溯体系,以责任主体、流向管理为核心、以追溯码为载体,推动追溯管理与市场准入相衔接,实现农产品“从农田到餐桌”全过程追溯管理。
溯源系统是在产品生长及供应整个过程中,对产品的各种相关信息记录存储的质量保障,目的是让消费者对所购的农产品放心食用,能够快速有效地查询到生产地点和加工环节。
通过建立从产地到市场的全过程质量控制体系、可追溯体系,对农产品产地环境、生产过程、产品检测、包装盒标识等关键环节,将进行监督管理,提高广大生产者的安全意识和责任意识,切实保障农产品质量安全。
实现安心使用的目的
农产品质量安全可追溯系统,贯穿企业从原料采购、加工包装、物流流通,企业各环节关键信息均可通过该系统记录并传递至中心数据库,形成可供查询、全周期追溯。
农产品质量安全追溯系统能够有效的节约成本,提高企业运作的可靠性、可操纵性,突破各方面制约,使企业迅速成长并且规模化、节约化。应用农产品追溯系统提高产品质量,大大提升农业价值,增强了产品的市场竞争力。
涉及了农产品的产地、加工、运输、批发、销售等多个环节,有助于产品质量的把控,必要时也可以立即召回问题产品。农产品溯源系统是追踪农产品(包括食品、饲料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全过程)的系统,有助于质量控制和食品安全。
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