(中商快讯)上海中商网络:食品工业数字化线上研讨会,对话汤臣倍健透明工厂总经理
2020-07-24 18:40:43当前,全球新冠肺炎疫情已经呈现出常态化的趋势,食品和装备工业都受到了一定程度的影响,如何在疫情常态化背景下,持续稳步的推进我国食品工业的数字化与智能化,为国家的食品供应和安全提供保障是我们当前面临的重要问题。
食品行业作为民生行业,在此次疫情之中也面临巨大的挑战。如何保证食品安全、如何推动企业营销途径转型升级,突破固有模式、开辟新增长点将对食品企业的发展举足轻重,也是食品工业未来的发展方向。
7月9日下午,由中国食品和包装机械工业协会、中国食品工业互联网产业联盟联合思爱普(中国)有限公司、上海中商网络股份有限公司(以下简称CCN中商)、汤臣倍健股份有限公司、广州双桥股份有限公司共同举办的线上研讨会直播活动成功举办。
本次活动以“疫情常态化背景下的食品工业数字化策略”为主题,旨在探讨疫情防控常态化背景下,我国食品工业如何实现数字化的改造与升级,直播当天,线上参会及互动嘉宾超过2000人次。
据悉,本次在线研讨会由北京、上海、广州、珠海四个城市的嘉宾同步进行,设置了主题发言和嘉宾连线两个议程,分别就疫情对食品工业的影响、当前食品工业数字化的方向和路径、数字化与企业管理的智慧化、食品行业一物一码数字化安全体系等议题进行了探讨与分享。
在主题发言环节,来自CCN中商的副总经理兼技术中心总监蒋心武先生为大家带来了《如何构建食品行业一物一码数字化系统》的主题分享。蒋心武先生首先基于我国食品企业面临的日益严格的食品安全监管要求和企业数字化的大趋势进行了分析,提出了实现一物一码数字化的重要意义。
在此基础上,蒋心武先生针对食品工业生产环节的生产赋码、赋码模式、生产应用,物流渠道环节的渠道操作、物流应用,数据环节的数据采集、全程监控、安全监督等方面进行了系统的探讨。其中,数据环节的采集链、服务链、处理链构成了一物一码的数字化核心应用,包括物码管理、消费者查询、消费者生命周期管理、渠道激励、防伪实时分布图、营销数据驾驶舱看板、生产数据驾驶舱看板、物流数据驾驶舱看板、企业窜货稽查等当前我国食品工业大数据的热点应用模块。
在嘉宾连线环节,会议主持人崔林与汤臣倍健股份有限公司透明工厂总经理张学荣和广州双桥股份有限公司CIO龙浩宇进行了在线对话,分别就企业在什么时间和什么样的背景下认识到企业数字化的重要性,企业数字化和信息化的第一步做了哪些工作,企业数字化的整体架构和未来目标,当前存在的瓶颈或者困惑有哪些,当前国际国内疫情常态化对企业数字化路径和方向有哪些影响等进行了在线交流。
作为产品数字化全价值链供应商,CCN中商有幸参与到汤臣倍健股份有限公司透明工厂项目的打造和建设中去。自2009年起,CCN中商就为汤臣倍健搭建起了一套完善的防伪防窜货系统,期间不断升级改造生产线包装系统,直至其拥有行业内第一家透明工厂,也是全球领先、品控严格的膳食补充剂生产基地之一,并率先在行业内开放供各界参观。
CCN中商为其搭建的成品输送线扫描系统可以对接多条成品生产线、多条码垛线、多台机器人,实现了智能排班、智能分拣、自动码垛、自动入车,首次引入动态看板,实时管控每条线的任务执行状态进度,全面对接ERP、WMS,打通了产品从生产到入库的全程智能化管理,大幅提升赋码系统的智能化水平,实现了全球原料可追溯,生产过程全透明。
除了汤臣倍健以外,诸如新时代、养生堂、合生元、健佰龄、纽瑞滋等保健品牌以及贝拉米、蓝河、澳优、三元、好时、小罐茶、荷美尔等乳品食品品牌都与CCN中商建立了长期合作关系,在保护、提升客户利益与品牌价值的同时,我们也要构筑社会信任与安全,为维护健康、良好的市场环境不断实现自己的价值,成为企业身边的贴身咨询师。
上海中商网络股份有限公司于2000年初成立,作为北京华联集团的控股子公司,以“为商品赋予无限数据价值”为企业使命,二十年来始终致力于通过技术、数据、运营、咨询四大版块,为客户提供品牌保护、渠道管控、营销全价值链产品及服务。作为产品数字化全价值链供应商,CCN全面高效地遏制仿冒产品流通,保护、提升客户利益与品牌价值,构筑社会信任与安全。如今,来自50家世界五百强企业及20多个领域的1200多家企业已成为CCN产品数字化全价值链中的重要一环。