CCN中商,扣紧食品行业数字化溯源链!
2021-07-02 14:16:116月23至25日,中国上海国际食品加工与包装机械展(FOODPACK CHINA)在上海国家会展中心举办。
此次展会与上海国际加工包装展(ProPak China)共同组成“上海国际食品加工与包装机械展览会联展”,并携手UBM集团旗下的健康原料、食品配料、营养保健品、淀粉工业等系列品牌展会同期同地举办,形成贯通农业初加工、食品配料、食品加工包装、营养保健品等全产业链多元互联、相互协力的中国加工行业首创盛会。
展会同期,由IMU联盟秘书处携手上海博华公司共同举办的“一物一码智能包装解决方案高峰论坛”(第二站)在上海国家会展中心8.1号馆“智慧湾”会议区顺利举办。
上海中商网络股份有限公司(以下简称CCN中商)受邀参会。论坛期间,CCN中商事业部总监陈亮就《如何构建食品行业数字化溯源体系》进行了相关主题演讲,为智能包装发展建言献策。
论坛期间,食品溯源一次次被提起,CCN中商认为,追溯体系一定要从食品源头上开始建立,为每一件产品赋予单独的身份证,对产品从生产、包装、物流销售全渠道进行数据链接,这样一来企业就可以通过该数据信息对产品进行全程监测,达到有效遏制窜货造假行为的发生,保护品牌不受侵害,也能让消费者买到安全放心的产品。
受邀加入《婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》起草小组
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早在2014年,受国家工信部、中国轻工业联合会的邀请,CCN中商便参加《国家婴幼儿配方乳粉行业产品质量安全追溯体系规范》的起草工作。
目前该规范已召开一次起草会议,并进入调研正式起草阶段。该标准将成为婴幼儿配方乳粉行业质量追溯体系的建设规范及基本要求。
全程可视化追溯系统
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产品的生产和消费通常包括了:原材料的采购,生产投料,产品生产包装,成品入库,物流分销,到达各终端门店,直到消费者购买使用。
CCN提供了全程可视化追溯系统,帮助企业管理产品的生产,物流环节。推出的防伪及营销系统,帮助消费者识别真品,参与企业营销活动。以上数据链接后台,可以为监管方提供监督检查服务,也可以通过数据分析为企业提供决策支持。
近年来,不少食品行业企业大力借助数字化转型,通过科技赋能,推进建立产品的“数字身份信息”,把对食安建设的要求覆盖到上下游合作伙伴端,全面拓展了食品安全监督管理的宽度和深度。
凭借多年领先的技术产品优势和丰富的实践经验,CCN中商一直致力于为广大客户提供优质的一物一码全链路数字化解决方案,帮助企业实现更加高质量的数字化转型升级。
同时,CCN中商也希望通过对产业链各环节进行科技赋能,帮助食品行业企业构筑食品安全的坚固防线。