酒水行业的假冒事件屡禁不止，对企业的价钱体系、品牌、质量形象，以及市场次序构成了全方位的毁坏。消费者利益被损伤，与此同时企业也将面临客户流失的危机。所以运用一定的防伪技术手段来抑止假冒伪劣产品是必需的，也是必要的。

根底防伪

应用包装防伪

从酒水产品的包装用纸、印刷、颜色等区分酒水的真伪，比方印刷包装外表能否润滑，净含量、酒精度字体能否明晰，印刷精确度等。判别白酒的真伪还能够经过包装边缘能否划一，瓶体外表的润滑度，颜色鲜艳水平，以及表面能否也损伤、断裂等中止判别。

技术防伪

酒水行业能够运用的防伪技术有很多种，包括包装防伪技术激光防伪、纹理防伪、荧光防伪、微缩技术、光变技术等。

还有白酒特殊防伪，如开瓶毁盖或是毁瓶，开包装毁封条等。

高阶防伪

数字防伪新方式

酒水企业需求为酒类产品附上专业有效的防伪溯源手段，从本源上做好品牌维护，在互联网时期带来的有利形势下，应用大数据剖析的方式对酒类销售中止评价，完成防伪、防窜货的同时，博得市场份额。

其有RFID和二维码是最具代表性的不可无视的数字防伪方式。

RFID即射频辨认，常称为感应式电子晶片或近接卡、感应卡、非接触卡、电子标签、电子条码，等等。它具有唯一性和不可复制性，是极富盛名的防伪手段之一。

二维码相比RFID防伪方式来讲更具有优势。消费者经过微信二维码扫一扫就能辨认真伪，而且能树立有效的沟通渠道，因而被越来越多消费者认可。

在酒水包装中应用二维码，可以做到防伪与溯源功用并存，信息存储、流程控制、信息加密、考证读取信息均经过二维码完成，满足了企业及消费者对产品防伪溯源的诉求。

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